Chắc hẳn chị em nào cũng biết đến tác dụng thần kỳ của cải bó xôi (rau bina) trong giảm cân và làm đẹp da. 3 công thức vàng để chế biến sinh tố từ loại rau được xem là “thần dược” làm đẹp này!
1. Sinh tố cải bó xôi và táo, dứa
Sự kết hợp hoàn hảo giữa sinh tố rau bina, dứa và sữa chuaNguyên liệu
– Sữa chua
– Một ít cải bó xôi (rau bina)
– 1 quả táo xanh – loại táo (apple) chứ không phải táo xanh chua trái nhỏ
– 1/4 quả dứa
– 1 quả dưa chuột
– Hạt lanh rang chín
– Một ít rau mùi tây
– Một ít đá viên
– Máy xay sinh tố
Cách làm:
– Bỏ 1/2 hộp sữa chua vào máy xay.
– Cải bó xôi rửa sạch để ráo nước, cắt nhỏ và cho vào máy
– Dứa gọt vỏ, cắt bỏ mắt, rửa sạch cắt nhỏ và cho vào máy.
– Thêm 1 quả táo xanh đã gọt bỏ hạt.
– Dưa chuột rửa sạch cắt lát cho vào cùng với những thứ khác.
– Thêm 1 muỗng hạt lanh đã rang chín nghiền nhỏ và một nhánh rau mùi tây cho mùi thơm.
– Bật máy xay trong khoảng 1 phút.
– Thêm một ít đá viên vào và xay thêm lần nữa cho hỗn hợp đều và mịn hơn.
2. Sinh tố cải bó xôi và sữa chua, chuối, mật ong
Nguyên liệu :
• Cải bó xôi 100gr
• Sữa dừa 150ml
• Sữa chua 60ml
• Mật ong 8ml
• Bột quế 5gr
• Chuối 1 quả
• Đá viên 1 chén
Cách làm:
Bước 1: Cải bó xôi bạn cắt sạch gốc, rễ rồi đem đi rửa sạch, cắt thành khúc vừa, để ráo nước. Chuối lột vỏ, cắt thành lát mỏng.
Bước 2: Cho cải bó xôi, chuối lát vào máy xay sinh tố xay thật nhuyễn.
Bước 3: Tiếp đó thêm mật ong, sữa chua, sữa dừa, đá viên đập nhỏ vào xay nhuyễn tất cả lại lần nữa.
Bước 4: Cho sinh tố ra ly, dùng ngay để cảm nhận hương vị tuyệt vời của sinh tố.
Giờ thì bạn đã pha chế xong thêm một loại sinh tố vừa thơm ngon, vừa bổ dưỡng rồi. Thêm ngay vào sổ tay các loại thức uống mùa hè của mình ngay nhé bạn.
3. Sinh tố cải bó xôi và mùi tây, dứa, dưa chuột
Sinh tố cải bó xôi giúp giải nhiệt và đẹp da vào mùa hè cho chị emNguyên liệu:
– Sữa chua
– Rau bina
– Táo xanh
– Dứa
– Dưa chuột
– Hạt lanh nghiền nhỏ
– Rau mùi tây
– Đá lạnh
Các bước chế biến:
Bước 1: Đổ ½ cốc sữa chua vào máy xay sinh tố, thêm một ít rau bina đã được rửa sạch và thái nhỏ.
Bước 2: Dứa và táo gọt vỏ thái thành từng miếng nhỏ rồi đổ tiếp vào máy xay sinh tố cùng với rau bina. Đây là những loại trái cây chứa nhiều chất xơ và polyphenol giúp tăng cường quá trình trao đổi chất.
Bước 3: Thêm ½ quả dưa chuột rửa sạch và thái nhỏ cùng với 1 thìa bột hạt lanh. Lượng axit béo omega-3 có trong hạt lanh có tác dụng ngăn chặn cảm giác thèm ăn và cải thiện đường tiêu hóa.
Bước 4: Bổ sung thêm vài nhánh rau mùi tây rồi bật cho máy xay chạy khoảng 1 phút cho các thành phần được làm nhỏ. Rau mùi tây giúp cơ thể giải phóng lượng nước và mỡ thừa dưới da.
Bước 5: Thêm một ít đá lạnh vào máy rồi tiếp tục bật cho máy chạy để làm nhuyễn đá với hỗn hợp các loại trái cây.
Bước 6: Đổ sinh tố ra cốc và thưởng thức hương vị thơm ngon mà không phải lo lắng đến sự tác động tiêu cực đến trọng lượng cũng như vòng eo.
Sinh tố cải bó xôi rất dễ để có thể tự làm tại nhàLưu ý: Cải bó xôi chứa nhiều oxalat, vì vậy nếu ai bị sỏi thận hoặc các bệnh kiêng cử, cần cắt giảm oxalat thì không nên dùng.
Nguồn: phunutoday.vn