Không Thể Tin Được Là Món Trứng Ốp “Sống Ảo” Cực Đẹp Và Lạ Này Có Thể Tự Làm Tại Nhà

Thay vì mang bắp cải tím làm salad hay xào, chúng ta hãy dùng để… rán trứng xem sao nhé!

Bắp cải tím thường được sử dụng trong các món như salad, xào để tăng thêm màu sắc thú vị và đẹp mắt cho món ăn. Tuy nhiên, hôm nay, hãy thử mang bắp cải tím đi… rán trứng xem sao nhé! Chắc chắn sẽ là một món ăn ảo diệu mà bạn phải mê ngay lập tức đó.

Cách làm trứng ốp màu sắc:

Bước 1:

– Các bạn thái nhỏ bắp cải tím rồi nghiền nát và lọc lấy phần nước màu tím.

*Khi nghiền, bạn có thể cho thêm một chút nước để dễ lọc hơn.

Bước 2:

– Tách riêng 2 lòng trắng trứng, cho vào mỗi bên một chút nước bắp cải tím vừa lọc.

Bước 3:

– Một bên giữ nguyên, một bên các bạn cho vài giọt nước chanh vào rồi khuấy đều. Thấy sự khác biệt về màu sắc chưa nào?

Bước 4:

– Giờ thì bạn cho trứng vào rán/ốp lên nhé!

*Nhớ để 2 bên để 2 màu không hoà lẫn vào nhau.

Rán trứng hay ốp la theo kiểu mới này, vừa có trứng ngon để ăn, lại tha hồ “sống ảo”. Đừng quên chụp một tấm ảnh đăng lên cho bạn bè “phát cuồng” nhé.

Nguồn: 5-minute crafts