Áp dụng mẹo này ngay thì mỗi lần nấu ăn sẽ rảnh tay và làm món nhanh hơn đấy.
Tỏi là gia vị hầu như ngày nào bạn cũng sử dụng và mỗi lần nấu ăn thì thao tác bóc vỏ tỏi, rửa tỏi, đập tỏi, băm tỏi… sẽ ngốn không ít thời gian. Đặc biệt, nếu đang bận rộn thì chỉ mỗi việc băm tỏi thôi cũng gây ra một đống phiền phức bạn nhé.
Nắm bắt được tâm lý này của những người nội trợ, đài YTN Hàn Quốc đã giới thiệu một cách bảo quản tỏi trong ngăn đá cực kỳ thông minh và tiện lợi vô cùng. Với mẹo này thì tỏi vừa bảo quản lâu, không bị mất mùi mà sử dụng nhanh chóng và dễ dàng hơn rất nhiều đấy.
– Thay vì mỗi lần cần dùng phải lấy tỏi ra bóc vỏ rồi băm thì bây giờ khi nào rảnh rỗi bạn hãy làm việc này trước nhé. Đầu tiên, bạn cứ băm nhuyễn tỏi đủ dùng trong cả tuần rồi lấy một khay làm đá ra và lót một lớp túi ni lông lên trên. Sau cùng, cho phần tỏi băm lên khay đá có lót túi ni lông.
– Sau khi cho đầy các khoảng trống trên khay thì bạn cho cả khay tỏi vào một túi ni lông khác rồi đặt vào ngăn đá tủ lạnh cho đông cứng lại.
– Sau này, mỗi lần cần dùng thì bạn chỉ việc lấy từng viên tỏi ra sử dụng thôi. Do có lót lớp ni lông bên dưới nên lấy viên tỏi ra rất dễ dàng nhé.
– Ngoài cách trên, nếu nhà không có khay đá thì bạn có thể cho trực tiếp tỏi vào túi ni lông rồi cuốn tỏi thành một thanh dài. Sau đó cũng cho thanh tỏi vào ngăn đá tủ lạnh.
– Đến lúc cần dùng thì bạn lấy thanh tỏi ra, vén túi ni lông lên và cắt một khúc tỏi đủ dùng là được nhé.
Với cách bảo quản tỏi trong ngăn đá thông minh này thì không chỉ tiện lợi khi nấu ăn mà còn giúp tỏi giữ được lâu hơn. Cuối tuần rảnh rỗi, bạn cứ mang tỏi ra làm theo cách này là nguyên tuần dù có bận rộn thế nào thì việc nấu ăn cũng đỡ tốn thời gian và ít vất vả hơn rồi đấy.
Nguồn: YTN News