Áp dụng một vài mẹo vặt này, việc nấu nướng với trứng sẽ trở nên dễ dàng hơn rất nhiều đó.
1. Đặt trứng đúng hướng khi lưu trữ
Dù đặt trứng trong tủ lạnh hay bên ngoài, các bạn cũng cần nhớ đặt hướng đầu to của quả trứng lên trên, thay vì hướng đầu nhỏ lên trên như thế này.
Cách để sai (bên trái) và cách để đúng (bên phải).
2. Tách lòng trắng trứng
Ngoài cách quen thuộc là dùng vỏ chai nhựa để hút thì chúng ta có thể dùng phễu để tách lòng đỏ và lòng trắng trứng. Cách này có vẻ nhanh và triệt để hơn nhiều đó.
3. Cách bóc trứng “nhanh như một cơn gió”
Các bạn chỉ cần cho trứng vào một chiếc cốc cùng với một ít nước rồi lắc mạnh vài lần. Bây giờ thì bỏ ra và xem kết quả này!
4. Cách khác để bóc trứng nhanh hơn
Ngoài cách trên, các bạn còn có thể áp dụng một mẹo vặt khác, đó là cho một lát chanh vào nồi nước luộc trứng khi đang sôi. Quả trứng luộc xong cũng sẽ rất dễ bóc đó.
Nguồn: 5-minute crafts